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Sedute imbottite con gonna e sgabelli e sedie per arredare le sala da pranzo self-service ristorante con gusto e stile

Le abitudini, i gusti e gli stili alimentari diversi che coesistono in uno stesso ristorante, trattoria, pizzeria, bar, pub, wine, pub, taverna, tavola calda, ecc.. sono i fattori dei quali tener conto per il progetto del locale, come anche la qualita' dell'offerta gastronomica e la modalita' di distribuzione del cibo . Le tipologie di somministrazione maggiormente utilizzate sono il self-service (c.d. in linea, ovvero ogni persona compone il proprio vassoio secondo il menu del giorno e poi si accomoda sulla propria sedia presso la sala da pranzo) e il free flow (o flusso libero, i banchi vengono disposti in modo da formare delle isole "gastronomiche" dove prelevare le pietanze per poi accomodarsa presso il proprio posto a sedere dove consumere il pasto ) o un sapiente mix di entrambi. Nelle sale da pranzo self-service di un ristorante dei giorni nostri le sedie imbottite con gonna e gli sgabelli costituiscono un elemento fortemente caratterizzante l'ambiente: esse devono essere comode, stabili, facilmente pulibili, impilabili e soprattutto di design ( possibilmente con colori accesi ) cosi' da seguire coerentemente lo stile del locale.

Sgabelli e sedie per sala da pranzo self-service ristorante e ricevimento ospiti per trattorie, pizzeria, bar, pub, wine, pub, taverne, tavole calde, osterie

I tavoli, sgabelli e sedie imbottite con gonna per sala da pranzo self-service ristorante devono contribuire a creare un'atmosfera accogliente, rispondendo alle diverse esigenze di utilizzo e manutenzione; ad esempio nella scelta dei tavoli si deve tener conto che ogni forma ha una destinazione d'uso privilegiata. Il tavolo rotondo esprime una situazione "tra pari" offrendo la possibilita' ai presenti di disporsi con le sedie alla medesima distanza rispetto agli altri, stimolando relazioni o conoscenze e agevolando il livello comunicativo del "gruppo". Il tavolo quadrato o rettangolare pur consentono di ottimizzare lo sfruttare meglio gli spazi - soprattutto lungo le pareti - definisce - per ogni posto a sedere - una postazione esclusiva e stabile assegnando a ciascun commensale la "proprieta'" di un lato, ossia una definita e personale identita' spaziale pur appartenendo a un "gruppo".

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